2 portioner
1 gul lök, hackad
2 dl kokta linser
4 dl vatten
1 vitlöksklyfta
1 tsk äppelcidervinäger
Salt
Chilipulver
Stek löken i varm kastrull tills den mjuknar.
Öppna linspaketet, töm i en sil, skölj noga och blanda med löken.
Tillsätt vatten och de övriga ingredienser.
Smaka av med salt och chili.
Garnera med hackad tomat och servera med bovetkex (se gröna Bröd, kex mm).
Anmäl till blogginlägg
