Ca 5 dl
2 msk gul lök, riven
1 msk smör eller sesamolja
4 dl vätskeblandning (vatten, buljong, GRÄDDE eller soja)
4 tsk arrowrotpulver
1 dl vatten
1,5 tsk salt
1 msk tomatpuré
Varva löken i smör eller i grytan som köttet stektes i.
Blanda arrowrotpulver med vatten.
Smula sönder litet av kottet i löken.
Tillsätt resten av vätskeblandningen och tomatpuré och låt det sjuda under lock 5 minuter.
Smaka av med salt.
Servera med skivad kött eller köttbullar, en stor sallad med maché och skivade tomater.
Anmäl till blogginlägg
