En sak man längtar efter när man äter naturligt fritt från gluten och mjölk är en smörgås. Att bara ta en macka är inte lika lätt för den som söker något med få ingredienser. Detta knäckebrödsrecept innehåller främst mandlar, med lite psylliumfröskal, salt mm.
Jag blandade i en matsked färsk oregano från krukan på altanen och använde olivolja för en smörgås med medelhavssmak.
Och inte du tål mandlar kan du självklart använda frön istället. Lite mandelsmör eller avokadomos gör den mer mättande men den är också god precis som den är!