Mandel gräddost är en perfekt bas för goda såser. I synnerhet om du inte tål ost eller mejeriprodukter.
Mixa mandel gräddost och låt den fermentera över natten. Den kan användas till så mycket gott men är naturligt fri från gluten och mjölk! Ingen risk för dolda spår.
- En god ostsås – blanda några matskedar mandelgräddost i en cashewsås och servera till pasta.
- En caesar dressing med en stor blandad sallad.
- Eller som topping på en pizza.
- Och som ostsås tex på zucchinibiffar!
Du kommer säkert på flera idéer! Vill du ta del av flera recept idéer kan du gå med i FB-gruppen Övervinn Överkänslighet där Ingrid Franzon delar sina recept.