Pesto
1 dl ärter
1 schalottenlök
1 dl MAKADAMIANÖTTER eller 1 dl PEKANNÖTTER
3 msk olivolja
1 tsk molkosan
Havssalt
Tillbehör
5 oliver, svarta
Ruccola
Quinoa
Mixa ärter, schallotenlök, nötter, olivolja och molkosan.
Tillaga quinoa enligt instruktioner på paketet.
Smaka av med salt.
Servera med ruccola och oliver.
OBS! Receptet innehåller NÖTTER.Testa att blanda ärter med lite potatis vid nötallergi.