En smoothie med cashew, blåbär o passionsfrukt
Cirka 5 dl
1 dl CASHEWNÖTTER
2,5 dl vatten
1 dl frysta blåbär
(Agavesirap)
1 passionsfrukt
Mixa cashewnötter och vatten till en slät kräm.
Tillsätt de frysta blåbären och mixa.
Söta eventuella med agavesirap och fyll glasen.
Dela passionsfrukten med en skarp kniv.
Gropa ur frukten och skeda över toppen av drycken.
Servera.
OBS! Receptet innehåller NÖTTER och för att få en slät smoothie krävs en stark mixer, typ Blendtec eller VitaMix.
Alternativrecept utan nötter
Cirka 4 dl
1 dl blåbär, frysta
2 dl rismjölk eller vatten
½ avokado
1 passionsfrukt
Mixa blåbär, rismjölk eller vatten och avokado.
Toppa med passionsfukt och servera.
OBS! Receptet kräver en enkel stavmixer.