Blogg
Bloggens fokus är ämnen som är viktiga för vår hälsa och vårt välmående
Målet är förtydligande om ämnen som kan ibland vara svåra att förstå. Mitt mål är även att göra dessa ämnen handlingskraftiga – med andra ord att ge dig verktyg eller metoder med vilka du kan hantera dina utmaningar.
Den här bloggen vänder sig till kanariefåglarna i världen som inte alltid följer sjukvårdens mönster och kan behöva hjälp att ta tillbaka hälsan och energin.
Det handlar inte om att inte gå till läkare eller akuten utan snarare om situationer när din läkare inte har kunnat hjälpa dig.
Det kan fortfarande finnas KOMPLEMENT som du själv kan KAN TA TILL för att gradvis och naturligt återställa din hälsa och energi.
Jag hoppas att du hittar det du söker här – men om det saknas kan du gärna ta kontakt!
Ingrid Franzon (mer om mig)
Senaste blogginläggen
Korrigering av recept för Chokladkaka – raw food
Ibland blir jag ombedd att göra fika till en grupp personer som vill ha något som är naturligt fritt från gluten och mjölk. Chokladkakan utvecklades för 25 personer av den anledning. När jag skulle skriva in receptet i Matrotation räknade jag fel och skrev dubbelt så...
Vörtbröd i sista stund
Ett gott vörtbröd är något man saknar när man äter glutenfritt. Vi har ett recept som är fyllig i smak och har en härlig konsistens. Som alltid är alternativt bröd godast färsk, men detta bröd står sig lätt en dag utan att bli torr. Med detta vörtbröd önskar vi en...
Pepparkakor
Lucia med lussekatter och pepparkakor är inte givet om man lider av matallergi. Men idag njöt vi av nåde lussekatter och pepparkakor som är fri från gluten, socker och ägg. Pepparkakorna innehöll smör eftersom de som åt tål det. Men det går å göra utan. Antingen med...
Njut av en stressfri jul
Julen betyder olika för olika. Det kan lätt bli en tid av måsten. En tid då antingen traditionerna eller kommersialism tar över. Men julen kan vara en tid då vi firar ett ljus i vintermörker. En tid för reflektion och förnyelse. En tid då vi delar julefrid med någon...
Lucia närmar sig
Jeffi ville baka så vi bakade saftiga, goda lussekatter. Så att hela familjen ska få äta lussekatterna innehåller de varken gluten, mjölk, socker eller ägg. Årets lussekatter är sötade med lite agave sirap och vi använde mjöl av durra och tapioka vilket ger dem...
Brownies uppdatering
OBS! Receptändring. Det viktiga med brownies är att dadlarna inte fastnar i botten av matberedaren. Vi ändrat ingrediensernas ordning och minskat mängden fett i smeten. Om du önskar sötare brownies går det bra att använda 5 dadlar till.
Thanksgiving och Pumpkin pie cheesecake!
Den tredje torsdagen i november firar man Thanksgiving i USA. I år blir det 24 november - imorgon. Man äter oftast kalkon och pajer av olika slag bland annat Pumpkin pie. För några år sedan lärde jag mig göra en raw food pumpa cheesecake och här kommer min raw food...
Drottningbarer
Johan och Malin hälsade på igår kväll och jag ville ge dem något gott utan gluten och mjölk. Resultatet finns under recepten för Efterfätter under rubriken Naturligt Fritt. Va' gott!
Durrabröd för blå dag
Durrabröd fd Surdegsbröd är en av Matrotations bästa bröden i kategorin Naturligt fritt. Den blir lika formbar som glutenhaltigt bröd. Det gäller att få konsistensen riktig så den är varken torr eller lös. Med några justeringar kan receptet även användas på blå dag 3....
Lussekatter
Det blev ett bra lussekattsbak ifjol – man jag ser nu att jag inte lyckades lägga upp receptet. Bättre sent än aldrig! De var goda, men det är viktigt att vätskan är varm nog så att inte degen svalnar medan den jäser. För att degen ska jäsa...
Anmäl till blogginlägg
