1 portion
2 dl limabönor, kokta
1 msk hackad gul lök
1/2 tsk salt
1 pressad vitlök
Kålsallad
1/2 gul lök, skivad
200 g vitkål, strimlad
1 tomat, skivad
Pulsa bönor, lök, vitlök och salt i matberedare tills det formar en boll. Om det är för torrt tillsätts vatten.
Skeda direkt på oljad plåt och pressa platt.
Grädda vid 250 grader tills biffarna är gyllna.
Bryn löken lätt på varmt stekjärn. Varva kål och lök. Smaka av och servera med bönbiffarna garnerade med skivade tomater.
Anmäl till blogginlägg
