1 portion
En handfull ruccola sallad
1 färskt fikon
100 g FETAOST (FÅR/GET/BUFFEL)
Dressing
1 msk olivolja
2 ml molkosan
2 ml senap
(evt 1-2 ml lönnsirap)
Havssalt
Kajennpeppar
Fyll en skål med ruccolasallad.
Dela fikon i 6-8 bitar och placera över ruccolan.
Smula fetaosten ovanpå. Det finns många som tål får/get eller buffelprodukter även om inte de tål komjölksprodukter. Det innehåller dock laktos.
Blanda dressingen och ringla över salladen.
Servera.
OBS! Receptet innehåller NÖTTER och FETAOST.
Anmäl till blogginlägg
