Eterrätt baserat på zucchini och bär med inslag av mandlar om så önskas!
Detta recept kräver en stark mixer!
250 g zucchini, skalad och skivad
2 tsk HUSK
(1/2 tsk vanilj)
1 nypa salt
1 msk juice av lime, citron
eller
1/2 tsk äppelcidervinäger
Stevia, björksocker, alternativt agave eller honung
(2 msk mandelmjöl för en krämig konsistens)
20 frysta jordgubbar
- Använd antingen frysta zucchini skivor eller frysta bär för bästa resultat. I bilden användes färsk zucchini och frysa jordgubbar med lite färska hallon som dekoration.
- Mixa allt utom bären till en krämig konsistens.
- Mixa in de frysta bären en och en tills man uppnått önskad konsistens och smak.
- Förvara krämen i frysen en stund tills krämen serveras.
Anmäl till blogginlägg
