Mangosorbet
Recipe Type: Efterrätt
Cuisine: Naturligt fritt
Author: Ingrid Franzon
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
[i]Med en riktigt stark mixer (Blendtec/VitaMix) kan sorbet göras på 5 minuter utav fryst frukt och kyltemporerad kokosgrädde. Annars får du mixa och frysa efteråt – se version 2.[/i]
Ingredients
  • 2 dl kokosgrädde
  • 400 g mangobitar
  • 12 jordgubbar
  • —————–
  • Topping:
  • Mandelmüsli eller rostade mandlar
Instructions
  1. [b]Version 1:[/b]
  2. Mixa allt tillsammans tills det är slät.
  3. Servera med rostade mandlar eller mandelmúsli
  4. [b]Version 2:[/b] Kan ta 1-2 timmar att frysa till sorbet beroende på mängden
  5. Om inte du har en stark mixer bör kokosgrädden vara kyld och antingen jordgubbar eller mango bör vara färska eller tinade.
  6. Mixa och ställ i frysen. Rör om var 10e minut eller tills den fått en fin konsistens.
  7. Toppa och servera.

 

Translate »