Mangosorbet
Recipe Type: Efterrätt
Cuisine: Naturligt fritt
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
[i]Med en riktigt stark mixer (Blendtec/VitaMix) kan sorbet göras på 5 minuter utav fryst frukt och kyltemporerad kokosgrädde. Annars får du mixa och frysa efteråt – se version 2.[/i]
Ingredients
- 2 dl kokosgrädde
- 400 g mangobitar
- 12 jordgubbar
- —————–
- Topping:
- Mandelmüsli eller rostade mandlar
Instructions
- [b]Version 1:[/b]
- Mixa allt tillsammans tills det är slät.
- Servera med rostade mandlar eller mandelmúsli
- [b]Version 2:[/b] Kan ta 1-2 timmar att frysa till sorbet beroende på mängden
- Om inte du har en stark mixer bör kokosgrädden vara kyld och antingen jordgubbar eller mango bör vara färska eller tinade.
- Mixa och ställ i frysen. Rör om var 10e minut eller tills den fått en fin konsistens.
- Toppa och servera.