Ett mjöl med fin konsistens till pannkakor, såser, kakor
12 dl durra- eller rismjöl
2,4 dl tapioka- eller potatismjöl
3,6 dl kassava- eller bovetemjöl
- Fyll på mjölet i en 2 liter stor glasburk som kan förslutas tät.
- Rör eller skaka om mjölburken för att blanda väl.
- Tapioka- och kassavamjöl finns på välsorterade asiatiska affärer.