Cirka 1 liter müsli som förvaras i en tätförsluten burk
3 dl mandlar
3 dl kokosflarn
3 dl solroskärnor
3 msk färsk ingefära, riven
1 dl vatten
2 msk kokosolja
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Mixa ingefära, vatten och kokosolja till en vattnig blandning.
- Hacka mandlarnagrovt för hand eller i matberedare. Blanda med solroskärnorna.
- Om kokosflarn är rostade kan de tillsättas efter första omgången i ugnen.
- Baka 7 minuter på bakplåt. Rör om och baka 7 minuter till. Rör om igen. Stäng av ugnen.
- Låt müslin stå kvar i ugnen med dörren på glänt tills müslin är sval.
- Förvaras på burk.
OBS! Recept kan lätt varieras.
Tips! Servera gärna med en smoothie, kokosgrädde eller soja yoghurt. Blanda gärna med bitar av torkad frukt, bär eller annan frukt. Mums!