Pajskal
2,5 dl rismjöl
2 dl potatismjöl
2 msk pofiber
1 tsk HUSK
3/4 tsk havssalt
1 dl smör
1 ägg
1 dl vatten
Ostfyllning
2 dl alternativ mjölk
2 dl alternativ grädde
3 ägg
1/4 tsk havssalt
1 msk tamari soljasås
1/2 tsk chillisås
5 dl riven OST (get, får, KO)
Instruktioner:
Börja med pajskalet. Blanda alla torra ingredienserna väl.
Riva ner smöret i mjölet.
Blanda alla de våta ingredienserna.
Blanda smör och våta ingredienserna i mjölet tills det börjar bli fast.
Kavla ut mellan två bakdukar eller två bitar bakplåtspapper.
Klä pajskalet och grädde vid 175 grader i i5 minuter.
Blanda de övriga ingredienserna förutom osten.
Bred sedan ut den rivna osten på pajskalet.
Täck skalet med blandningen.
Grädda 40 minuter till vid 175 grader.
Tips! Serveras med sallad och dressing
Anmäl till blogginlägg
