Plättar eller pannkakor

Gul dag 2 - Efterrätter, Gul dag 2 – Lätt rätt, Naturligt fritt – Efterrätter, Naturligt fritt – Lätt rätt

 

Plattar_3_3201 portion

1 ägg
2,5 msk majsmjöl (DINKEL, KORN, VETE)
1 km salt
1 tsk rapsolja
1,5-2 dl mjölk av majs, MANDEL eller solrosmjölk

Fruktsås med val av
1 dl papaya
1 dl ananas
1-2 tsk pressad citron
(1 dl lönnsirap)
(Kokossocker)

Blanda ägg, mjöl, salt och olja.
Rör i mjölken och låt smeten stå i 15 minuter.
Steka pannkakorna på mellanvarmt stekjärn.
Servera med en fruktröra eller lite citron och kokossocker.

Translate »