Cirka 12 styck
2 dl quinoamjöl
2 dl kastanjemjöl
1dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
1 msk olivolja
2 kryddmått salt
Mixa quinoamjöl, bakpulver, olja och salt.
Tillsätt vatten vid behov och arbeta snabbt ihop till en deg.
Kavla degen tunn, gärna mellan två bakplåtspapper.
Nagga den med gaffel.
Pressa ut degen på smord bakplåt och skär ut 3 x 4 rader av kex på plåten.
Grädda vid 200 grader i 10-15 minuter.
Anmäl till blogginlägg
