Solrosgrädde

Gul dag 2 – Smör, mjölk, grädde, Naturligt fritt – Smör, mjölk, grädde

Cirka 3 dl

1 dl solrosfrön
Salt
2 dl vatten
(lönnsirap)

Mixa solrosfrön, salt och hälften av vattnet. Späd med resten av vattnet för att uppnå rätta konsistens.
Smaksätt eventuellt med lönnsirap och servera med ”gula” efterrätter.

OBS! För att få till en slät grädde krävs en kraftig mixer typ Blendtec eller VitaMix.
Tips! Solrosgrädde är änvändbart istället för majonnäs. Blanda då med salt, 1 msk pressad citron och örter som sellerisalt, dragonört.

Translate »