Efter en lång och kylig vår kan vi njuta av långa varma sommardagar. Och efter över ett år av begränsning kan vi nu träffas med fler än den egna bubblan. Kanske dags att bjuda på kvällsmat i det gröna?
Delar med mig av tre lite annorlunda recept som passar speciellt bra på varma sommardagar och kvällar. 
Ett gluten och mjölkfritt alternativ till den traditionella smörgåstårtan är att använda tunna skivor av zucchini med dina favorit-röror mellan skivorna eller kanske testa några nya fyllningar som i dessa recept för Zucchini smörgåstårta eller Festlig middagstårta.
Vattenmelon och jordgubbar spetsade med lite lime eller citronskal skapar en annorlunda svalkande fruktsallad.
Glad midsommar!
Anmäl till blogginlägg
