1 portion
2 tsk safflowerolja
150 g spenat, hackad
2 tsk rismjöl
2 tsk tapiokamjöl
3 dl hemlagad grönsaksbuljong, HAVREMJÖLK eller vatten
Muskot
Salt
Svartpeppar, malen
Garnering:
HAVREGRÄDDE
Värm olja och spenat i en gryta och rör om.
Rör ut rismjöl och tapiokamjöl i hemlagad buljong/havremjölk/vatten.
Rör mjölblandningen i spenaten.
Smaka av med muskot, salt och färsk malen svartpeppar.
Ringla havregrädde över soppan och servera gärna med avocado på en riskaka.
Anmäl till blogginlägg
