1 x 1 liter bröd
4 dl teffmjöl, grovt
3 dl t
effmjöl, ljust
3 dl MANDELMJÖL eller majsmjöl
(1 dl riven morot)
(2 dl solrosfrön)
2 tsk salt
2 tsk bakpulver
5 tsk brödkryddor
1 dl rapsolja eller solrosolja
6 dl vatten
(3 msk kokossocker/sirap fån sockerbeta)
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda de torra ingredienserna.
Tillsätt vattnet och evt socker/sirap.
Olja en bakform.
Grädda brödet en timme.
Förvaras bäst skivad och fryst.
Obs! Receptet har tidigare innehållit Fibrex som utgått ur Dansukkers sortiment. Det fungerar även utan Fibrex men för att få till ett grövre bröd kan man använda riven morot och minska vätskan något.
Tips! Förvara fryst och värm skivvis i brödrosten för att få avnjuta färskt bröd varje dag.
Anmäl till blogginlägg
